Strafke
header-stripes

Op zoek naar recept voor vlaai Matilleke

Geschreven door redactie op dinsdag 17 oktober 2017 in rubriek Streeknieuws

Fotograaf: Facebook
Linda Cleijnen is op zoek naar het recept van de 'vlaai van Matilleke'. "Mijn moeder kocht die altijd op de hoek van Sint-Anneke in Sint-Truiden", zegt ze. "Het was een soort cake, maar niet zo droog."

Linda is geboren en getogen in Sint-Truiden maar woont nu al 30 jaar in Opglabbeek. "Toch heb ik af en toe wel heimwee naar zaken uit mijn jeugd. Daarom heb ik mij al dikwijls afgevraagd wie het recept zou kunnen hebben van 'de vlaai van Matilleke'. Ma kocht ze altijd in een bakkerij aan het einde van de Stationstraat, op de hoek van Sint-Anneke. Het was een soort cake maar niet zo droog en oooooh zo lekker", schrijft de vrouw in een bericht. "Wie zou het kunnen weten of wie heeft dat fameus recept?"

 

 



Reacties



Ve zitten och op Faceboek