Wat is een fruittob?
- Een traditioneel gerecht uit Haspengouw.
- Verschillende soorten lokaal fruit worden in lagen in een tob (een houten kuipje of pot) gestapeld.
- Het fruit wordt bestrooid met suiker en overgoten met jenever.
Wedstrijd en Programma
- Organisatie: De Keizerlijke Commanderie van de Edele Haspengouwse Fruyteniers en hun Gastronomie.
- Tijdstip: Vanaf 14:00 uur kan je alle gemaakte creaties zelf proeven en bewonderen.
- Locatie: Groenmarkt, hartje Sint-Truiden.
- Extra: Er is ook de nieuwe wedstrijd “Beste Conferencedessert van Haspengouw” en lokale chefs serveren gerechten op de markt
