Sint‑Truiden zoekt beste Conferencedessert bij start van de perenpluk

Sint‑Truiden lanceert bij de start van de Conferencepluk de wedstrijd ‘Beste Conferencedessert van Haspengouw 2026’ om de Conferencepeer als streekproduct en economische motor in de kijker te zetten. De Conference is het belangrijkste perenras in België en goed voor een grote exportwaarde. Ook lokaal is de impact aanzienlijk: Sint‑Truiden telt 1175 hectare perenteelt, beheerd door 120 landbouwers, goed voor honderden jobs en duizenden seizoenarbeiders tijdens de oogst. De wedstrijd wil landbouw, gastronomie en toerisme verbinden door hobbybakkers en chefs uit te dagen een creatief dessert met Conferencepeer te maken. Volgens burgemeester Ludwig Vandenhove is de peer een sterk economisch én toeristisch uithangbord. Schepen Pascal Monette benadrukt dat de wedstrijd het vakmanschap van fruittelers en het lokale fruit extra in de gastronomie promoot. De prijsuitreiking vindt plaats op 20 september tijdens Haspengouw (S)maakt op de Grote Markt. Om deel te nemen kan je hier inschrijven: https://www.visitsinttruiden.be/aanbod/wedstrijd-beste-conferencedessert-van-haspengouw-2026/