Na het pikdorsen van tarwe en gerst is het oogstwerk nog niet voorbij. Het achtergebleven stro wordt zorgvuldig in rijen gelegd en vervolgens geperst tot stevige strobalen. Deze balen zijn een waardevolle grondstof en worden gebruikt als strooisel voor dieren, als voedercomponent of voor diverse toepassingen in de landbouw en tuinbouw.
Het persen van stro vraagt om vakmanschap en gebeurt vaak onder ideale weersomstandigheden, zodat het stro droog blijft en zijn kwaliteit behoudt. Zo krijgt ook het laatste deel van de graanoogst een nuttige bestemming en wordt niets van het gewas verloren.
Een vertrouwd zomerbeeld op het platteland: tractoren en persen die volop aan het werk zijn om de oogst succesvol af te ronden.
