Seppe Bleus van restaurant De Fakkels in Sint-Truiden is verkozen tot Belgische finalist voor de titel ‘Chef van het Jaar 2026’. In totaal dingen tien chefs uit evenveel landen mee naar deze prestigieuze onderscheiding.
De internationale jury zal één jonge chef bekronen die “gedreven wordt door de passie om een kookstijl te creëren die niet alleen in harmonie is met zijn persoonlijke waarden en filosofie, maar ook met het streven naar een uitmuntende gastbeleving.”
Lees de reactie van Seppe via Made in Limburg:
