De overige data van Culinair in ’t Veld brengen eveneens een indrukwekkend aanbod van topgastronomie
Maandag 28 april – Bistro Zutt (SOLD OUT)
Een evenwichtig menu met ganzenlever, krab, Noordzeevis, parelhoen en een verfijnd dessert met passievrucht, framboos en chocolade.
Woensdag 30 april – NOEN (95%)
Een seizoensgebonden viergangenmenu met onder andere asperges, rode poon, boerderij-eend en Baba au Rhum met rabarber en witte chocolade.
Maandag 5 mei – Coco Pazzo (95%)
Een Italiaanse avond met show cooking, truffelpasta, kalfswangen en een huisgemaakte semifreddo met amandelen en amaretto.
Dinsdag 6 mei – Hoeve Roosbeek (95%)
Een vijfgangenmenu met onder meer heilbot, kreeft, kalfsvlees en een dessert op basis van aardbei, basilicum en Szechuan.
Dinsdag 13 mei – Het Hooghuys (SOLD OUT)
Een harmonieuze combinatie van traditie en innovatie met handgepelde garnalen, vitello tonato 2.0 en Noordzeevis met Thaise curry.
Wat Culinair in ’t Veld zo bijzonder maakt, is niet alleen de gastronomische topkwaliteit, maar ook de unieke setting. De BelOrta Bloesembar ligt in het hart van de Haspengouwse bloesemstreek en vormt een sfeervol decor waar fine dining en natuur samensmelten. Met zorgvuldig gekozen wijnen en dranken wordt elke avond naar een hoger niveau getild.
De vorige edities van Culinair in ’t Veld waren telkens volledig uitverkocht. In totaal genoten al 500 liefhebbers van dit unieke concept. Wie er dit jaar bij wil zijn, reserveert best tijdig via de officiële website. De diners starten telkens om 18.30 uur.
Bedrijven ontvangen automatisch een factuur. Parkeren kan in de Kruisstraat vanaf 18.15 uur. Shuttles brengen je van daaruit naar het verwarmde pop-uprestaurant in de bloesemvallei.
Culinair in ’t Veld wordt mogelijk gemaakt dankzij main partner Sliding Glass en met de steun van onder meer Kookwaar, Casa Gelade, Croes, Canius Real Estate, MicroLease, Bakkerij Vanleeuw, Studio DP, Jonas uw Groenteboer, CLB en Double You Gin.
