De avond begint om 18:00 uur en biedt een uitgebreid Italiaans menu, met een verfrissend aperitief, een smakelijk voorgerecht, gevolgd door een gevarieerd pastabuffet als hoofdgerecht en een dessert om af te sluiten. Deze eetavond is een mooie gelegenheid om de sfeer van San Casciano in Val di Pesa, de Toscaanse zustergemeente van Nieuwerkerken, te ervaren. De jumelage tussen de twee gemeenten bestaat sinds 1999, ontstaan doordat een deelgemeente van Nieuwerkerken Chiesanuova heet, wat Italiaans is voor Nieuwerkerken.
Het verbroederingscomité organiseert jaarlijks verschillende activiteiten, zoals culturele avonden, culinaire proeverijen en uitwisselingen tussen de twee gemeenschappen. Deze evenementen versterken de banden tussen Nieuwerkerken en San Casciano. Voor meer informatie of om in te schrijven voor de eetavond kan men contact opnemen via jumelage@nieuwerkerken.be of 011 48 03 62.
