Van donderdag 5 tot en met zondag 8 september strijken brouwerijen en bierliefhebbers vanuit alle hoeken van de wereld neer in Sint-Truiden voor een uniek vierdaags bierfestival. De Gebrande Winning, verkozen tot beste bierrestaurant ter wereld, organiseert dit opmerkelijke evenement intussen voor de vierde keer. Het festival draagt dit jaar een stijlvol James Bond-jasje en werd ‘Casino Totale 004’ gedoopt. Van exclusieve proeverijen voor kenners tot een gratis streekbierenfestival. Het belooft één groot bierfeest te worden aan de Zepperenweg.
De Gebrande Winning van chef en bezieler Raf Sainte geldt al jaren als een autoriteit in de bierwereld. In 2020 bekroonde Ratebeer het restaurant voor het eerst met de prijs van ‘Beste bierrestaurant ter wereld’. Ook dit jaar draagt De Gebrande Winning deze prestigieuze titel. Het karaktervolle historische pand vormt het decor voor het vierdaagse bierfestijn dat nu donderdag van start gaat.
Bottle share & internationale tasting
Raf Sainte blikt alvast vooruit. “Casino Totale 004 pakt elke dag uit met een andere invulling. Zo staat er donderdag een ‘bottle share’ op het programma. Fervente bierkenners brengen dan een bijzondere fles bier mee en delen die met andere bezoekers. Het gaat hier uitsluitend over exclusieve en zeldzame bieren. Wij zorgen voor de inkleding, casinospelen en culinaire hapjes. Zelfs een VIP-diner behoort tot de mogelijkheden.”
Ook wie gewoon op ontdekkingstocht wil, is meer dan welkom. “Op vrijdag en zaterdag laten meer dan 25 brouwerijen uit binnen- en buitenland hun beste brouwsels proeven. Van de beste IPA van België tot Stout uit het Baskenland en bieren uit de VS, Engeland en Polen. Ook wie houdt van zurige bieren zoals Geuze en Lambik zal zijn hart kunnen ophalen op het binnenplein. Niet alleen de standhouders komen uit alle windstreken, ook de gasten komen soms van heinde en ver”, klinkt het.
Gratis familiedag op zondag
Op zondag maken de internationale standhouders plaats voor een tiental lokale brouwerijen. “Ons streekbierenfestival belooft het orgelpunt te worden van onze vierdaagse, met gratis toegang voor iedereen. Kinderen kunnen zich laten schminken of zich uitleven op het springkasteel. De ouders laten zich dan weer verwennen door de Limburgse brouwers en producenten van streekproducten. We doen er alles aan om er ook dit jaar een succes van te maken”, besluit Sainte.
Andere prijzen
-
Bottle share: €25 (incl. hapjes)
-
Dagticket vrijdag of zaterdag: €35 (glas + €20 dranktickets)
-
Combiticket: €60 (glas + €40 dranktickets)
-
VIP-ticket: €100 (driegangendiner met aangepaste bieren + glas + €20 dranktickets)
