Klassezaak kwijt
Met de sluiting van Blanc by Aytems in de Diesterstraat is Sint-Truiden een klassezaak kwijt. Chef Ayt Erdogan (49) trekt met zijn familie naar Antwerpen om zijn werk voort te zetten. In de Burburestraat, vlakbij de Waalsekaai in Antwerpen-Zuid stampt hij drie concepten in één pand uit de grond. Opening 19 januari. Team Truineer wenst Ayt en zijn familie alle succes toe.