Het Kasteel van Ordingen is omringd door de eindeloze boomgaarden van Haspengouw. Enkele jaren geleden heeft eigenaar Richard Sleurs ervoor gekozen om van een weiland een wijngaard te maken. Hij besloot het duurzame druivenras ‘souvignier gris’ te planten.
Afgelopen week bijna 4000 kg druiven geoogst. Volgend jaar kunnen de gasten weer genieten van de eerste mousserende wijn.
