“Soms komt er een opportuniteit langs die je moet grijpen. De ambities liggen geweldig hoog en bij La Réserve mag ik doen waar ik het best in ben: het nastreven van het hoogste kwaliteitsniveau van logies, gastronomie en wellness naar de wensen van de meest veeleisende gast. Ik kan niet wachten om eraan te beginnen”, aldus Yannick Bouts die het Kasteel van Ordingen verlaat voor La Réserve in Knokke. Yannick Bouts was sinds 1 oktober 2021 general manager van het Kasteel van Ordingen.
“Met La Réserve willen we enkel en alleen het beste. We willen dit iconische hotel naar het allerhoogste niveau tillen en de beste service bieden aan onze klanten. Zowel B2C als B2B. Yannick deelt onze zin voor ondernemerschap en perfectie en we zijn blij dat hij aan het hoofd komt van het gepassioneerd en professioneel team van La Réserve”, aldus Marc Coucke.