Ilse en Jeroen van het Kookatelier in Zepperen openen restaurant in de BelOrta Bloesembar

Het wordt uitkijken naar de lente. Op zaterdag 1 april opent de pop-up Bloesembar in Velm opnieuw de deuren. “Met Ilse en Jeroen van het Kookatelier hebben we een lokale partner gevonden die samen met ons Haspengouw op het bord zal brengen. Eén van hun specialiteiten is barbecue en die trekken ze door in 3 formule: Classic, Super en Deluxe. Op zondag verzorgen ze ook het bloesemontbijt, deze formules zijn enkel op reservatie. Voor andere gerechten kan je zonder reservatie terecht, denk maar aan nacho’s, croques, salades, pasta’s en ijsjes. Voor ieder wat wils dus”, klinkt het enthousiast bij de organisatie. Jeroen en Ilse verzorgen ook de uitbating van feestzaal Blickenberg in Borgloon. Ook voor de grotere feesten voor personeel, klanten of familie, werken ze een formule uit op maat.