Chef Ayt (Blanc) wint prestigieuze prijs in Istanbul

Chef Ayt Ems van restaurant Blanc by Aytems heeft voor een kleine stunt gezorgd door in het Swiss hotel van Istanbul de internationale award ‘Uluslarasi Istanbul Ödülleri 2022 Chef van het jaar’ te winnen. “Een  jury bezocht anoniem restaurants over heel Europa en vond het Truiense restaurant het meest innoverende. Innoverende gerechten die een andere dimensie creëren van de gekende klassiekers.