Bleu by Aytems start op 22 oktober
Het is bijna zover. Op vrijdag 22 oktober om 10 uur opent chef Ayt Ems, de patron van Blanc by Aytems (Diesterstraat), een tweede zaak op de Grote Markt in Sint-Truiden. In het voormalig pand Balthazar gaat dan Food Studio Bleu by Aytems van start.