Wist je dat?

Dè…bènnerooikes ! De sterappel of sterreinette is een oude streekappelsoort, geplukt half september. Deze soort moet nakleuren op een strotapijt, afgewisseld door zon en koude nachtlucht. En elke appel moet handmatig worden omgedraaid. Kenmerkend zijn de rode stipjes binnen in het vruchtvlees, vandaar de dialectnaam. (Bron: Zepperen Samen).

© Zepperen Samen