KÀMPERNOELE be LOEËK
(of “Sjoãpinjòõs” ver dèè ewa Fràns klàppe)
Wa ùb’ich noeëdig
- 3 sopleipers òngezààte bouter
- 1 sopleiper olèèfoule
- 1 dikke sjalòt fèèngesnein
- 450 gràmme Parèèse Sjoãpinjòõkes (vàn dèè klein witte)
- 2 sopleipers druuge witte wèèn
- En dikke snóef gedruugde-n tèèm
- Ne-n dikke sopleiper plàtte pieëtersil fèèngesnein
- 4 tieëne loeëk fèèngesnein of geplèddert
- P&Z (peeper èn zààt) vòlleges góesting
Wèè moak ich da
- Bouter èn de olèèfoule verwèrreme in en groeëte kàsròl of pàn op àllef groeët vúr
- De Sjalòt +/- 2 menúte loote màls wèède in de bouter
- De kàmpernoele 4-5 menúte loote bakke tòt as se gòòtbraan zèn
- Den druuge witte wèèn tebèè èn ne menút of 2 bakke, dàn et vúr vermindere
- Naa de-n tèèm, de-n èlleft vàn de pieëtersil èn de loeëk tebèè
- Da nog en àllef menútsje loote miebakke
- Peeper èn zààt no oere smoak tebèè doen
Gerieët !
