Wa ùb’ich doovuir noeëdig
- 90 gràmme vòlkoureblóem
- 40 gràmme gemoale kuirreketèrrefblóem
- 30 gràmme seizàmzoot (kapòtgedaat)
- 1 ei
- 20 ml mèllek
- 40 ml kikkebóeljong (moug vàn e blùkske)
- 10 ml olèèfoule
- 1 tieënke fèèngesneine loeëk
Wèè moak ich da
- Vòlkoureblóem, kuirreketèrrefblóem + seizàmzoot bedieën in en koemp
- Et eike ewa opkloppe
- 2/3 doovàn be de mèllek kloppe
- Bóeljong plus olèèfoule èn de loeëk tebèè doen
- Rúrt àl da noat be àl da druug bedieën (èn kneet) tòt e steivig dieëg
- Loot 15 menute rùste
- Lègt naa oer dieëg op en be blóem bestroude tòòfel of plank
- Aatròlle tòt 6 mm dikte èn in lang strieëpkes of in vierkèèntjes snèèn
- Da 1/3 uivergebleive eike goet opkloppe èn et dieëg doobèè insmeere
- Op e licht ingevit bakploat lègge
- 25-35 menute bakke (novenànt oere-n ouve) op 180 groode
- Èn ternoo loote-n àfkúle
Gerieët! èn da bieëske gie nè weite wa em uiverkum, zoe iet goet !!
