KEEK vàn ÀPPEL en NUIT

’t Is zondag. Niks te doen. Dan kan je misschien een cake bakken. Hier een toprecept gepresenteerd door Johan vàn Ondezieë: KEEK vàn ÀPPEL en NUIT

Wa ùb’ich noeëdig

 

  • 1 àppel (Elstar ofzoe)
  • 150 gràmme nuit (novvenànt oer góestieng)
  • 4 dadels
  • 1 ei
  • 250 gràmme vòlkoure spèltbloem
  • 1 teileiper bakpóejer
  • 250 gràmme (Grikse) joegoert
  • 3 teileiperkes kanieël
  • 2 eetleipers ounienk (smoak moug dzje kieze)

 

Wèè moak ich da

  • Verwèrremt den ouve vuir op 200 groode. 
  • Beklieët ene keekvùrrem be bakpapier. 
  • Snèèt den àppel in blùkskes.
  • Kàp de nuit èn snèèt de dadels grof.
  • Klop et eike lòs. 
  • Àlles góet dourieën meingele (kàn gewoeën b’oer ààn).
  • Vùlt de keekvùrrem be et meingsel 
  • èn bak in apeuprè 30 menute.

 

In de ploats vàn spèltbloem kóen dzje och oaverbloem gebrùike.

 

Gerieët !