Het gevolg van de hitte zijn doorschietende planten en aardappelen die te klein blijven wat natuurlijk tot een kleinere opbrengst zal leiden. Bovendien zal er extra gewassen en gesorteerd moeten lopen waardoor de kosten oplopen. Minder oogst, meer kosten…. de gevolgen voor producent en consument laten zich raden. Het is al het vijfde jaar op rij dat de aardappelboeren geen normale oogst meer kennen. In 2016 werd de oogst vernield door overvloedige regens, in 2017, 2018 en 2019 veroorzaakte de droogte ook al grote problemen. Tussendoor speelde ook COVID-19 (minder afname) de sector nog es parten.
Aardappeltelers weer met handen in het haar
De droogte speelt de aardappelteelt weer parten. Al het vijfde jaar op rij dreigt de oogst klappen te krijgen. Momenteel worden de aardappelen als het ware in de grond gekookt, de oogst zal niet je dat zijn, en bovendien zullen de kosten oplopen omdat de grond als cement aan de aardappelen blijft kleven wat ook extra behandelingen noodzakelijk maakt. De schade is onomkeerbaar, zeker omdat de warmte en de droogte sowieso nog een tijd zullen aanhouden.
