Het is chef Ayt zelf die op zijn facebookpagina een tip van de sluier oplicht.
“Hotel Monastère Saint Roch is vollop bezig om alle details in orde te brengen, u kunt nu al verblijven op de eerste verdieping, die warme gastvrijheid uitstraalt door mevrouw @nadirochus & meneer @jochen.quintyn . Na een avond gedronken te hebben is het toch veiliger om een nacht te verblijven, denken wij tenminste.”
