“Het zijn belangrijke nachten voor de Belgische wijnbouw”, vertelt Peter Nijskens van het wijndomein Gloire de Duras. “Vorig nacht was er al eentje nacht met grondvorst. En er is straks nog eentje op komst. De druiven zitten al in een verder stadium dan normaal. Grondvorst is in deze fase dan ook meer dan nefast voor onze druivenstokken. Fingers crossed dat onze vuurpotten hun werk doen.”
