Schoonzoon maakt gin van peren van schoonvader

Wat doe je als je als Haspengouwse fruitkweker met een overschot aan peren zit? Peter Driesen besloot zijn schoonvader te hulp te schieten en komt met de perengin P-F?rence tevoorschijn. Kwestie van op een ordentelijke manier van zijn onverkoopbare peren af te geraken

© Fotograaf: Sixpacks.be

De Haspengouwse fruittelers zitten met beide handen in hun haar. De boycot van Rusland weegt nog steeds erg zwaar, te zwaar. Een goed alternatief voor de Russische afzetmarkt is er niet en dus blijven grote partijen kwaliteitsfruit onverkocht. Vandaag liggen tienduizenden kilo?s fruit onverkocht in de koelcellen. De ene fruitboer geeft ze weg, de andere gooit ze weg op het veld, een derde maakt er bubbels van en Peter Driesen, de schoonzoon van perenteler Paul Koekelbergh, besloot er gin van te maken.De gin heeft een volle, aromatische smaak, die perfect aansluit bij een een volk van harde werkers op het veld??Als inwoner van Haspengouw ?n als schoonzoon van fruittelers leven we al enkele jaren mee met het lot van de perenboeren?, zegt Peter aan Het Laatste Nieuws. ?Telers zoals mijn schoonvader zitten met overschotten en mooi fruit dat ze niet kwijt kunnen, de Rusland-boycot maakt elk jaar meer en meer slachtoffers. Elk initiatief ter promotie van de Conference-peer is dan ook meer dan welkom. Omdat we enorm van onze streek houden, was de link snel gelegd. Samen met Edwig Lavigne – onze zonen voetballen bij dezelfde club – zijn we aan dit avontuur begonnen?, aldus Peter DriesenHet resultaat is een gin op basis van Conference-peren. ?We zijn bescheiden begonnen en hebben een 300-tal flessen P-F?rence laten distilleren. De bedoeling is om zeker de Zuid-Limburgse gemeenten warm te maken voor dit unieke streekproduct. De gin heeft een volle, aromatische smaak, die perfect aansluit bij een volk van harde werkers op het veld. ?Bourgondisch genieten? en ?trots zijn op Haspengouw?: die eigenschappen hebben we proberen te weerspiegelen in de stoere fles.? De gin P-F?rence in een robuuste fles is te koop voor 42 euro in de lokale drankenhandel. (Bron: Het Laatste Nieuws)