Bakkerij Hendricx bakt Trudotaarten

Het kon niet uitblijven. Naar aanleiding van het Trudojaar bakt bakkerij Hendricx op Schurhoven lekkere Trudotaarten en ze doet daarmee een vrucht van eigen bodem, met name de peer, alle eer aan.

© Fotograaf: FB Ellen Costermans

Een lekkernij, is het, die Trudotaart, samengesteld uit koekjesdeeg, biscuit, peer, en kaneel. Een taart dus, met Haspengouws Goud, zoals dat heet. Het proeven zeker waard.