Ben gif (is) ne sputskop
Fotograaf: Danny Claes
In de marge van de Rundskopgekte en de menu's bij Truiense horeca, komt Ben van De Zwaan nu met de 'Spùtskop-menu'. De, zelden verlegen, restaurateur verwijst naar de film en ook een beetje zijn eigen hoofd.
'Mijn vrienden en klanten zeggen dat ik 'ne spùtskop' heb gekregen', zegt Ben lachend. 'Wellicht zit onze lekkere entrecôte daar voor iets tussen. Wie zich even wil voelen als de twee Waalse kleincriminele garagehouders uit de film -want dat is hier maar enkele kilometers vandaag- eet best eerst een overheerlijke entercôte van de Aberdeen Angus. Beter bestaat niet. Het enige nadeel: ons vlees is wel hormonenvrij. Het goede nieuws: 'Dzje spùtst ter wol ewa van'
Foto: Ben in 'gespùtste' versie met vrouwtjelief Elien.
Klein Gelmenstraat 1, 3800 Sint-Truiden - 011/76 73 77
Stem nog tot 20 mei. Wie wordt uw burgemeester? Neem deel aan onze POLL
Je eigen barbecue-feestje zonder opruim en lekker dichtbij - Bloesem- en Zomer-BBQ's
Reacties