Nieuwe jenever, Wellen
Jos (36) en Els (31) Verjans uit het gehucht Herten bij Wellen verkopen sinds kort Hertense perenadvokaat van 14 graden en het perendrupke, een jenever van 36 graden. Ze lanceren nu ook een perenconfituur met gember. Het koppel wil hun aanbod nu als streekproduct laten erkennen.
Jos Verjans, een fruitteler van vader op zoon, heeft een perenplantage van 43 hectare, en zoekt nu nieuwe manieren om zijn fruit aan de man te brengen.
'Het idee groeide tijdens het Wellense perenfestival in september. Een perenjenever blijkt uiterst zeldzaam te zijn', weet Els. 'We leveren ons fruit nu aan bij distilleerder Leukenheide in Hechtel en het bedrijf maakt vervolgens het afgewerkte product. De eerste 144 flessen jenever kregen we in november aangeleverd en ondertussen heb ik er nog zo'n driehonderd moeten bijbestellen. Ook de advokaat doet het goed en ook daarvan verkochten we al zo'n tweehonderd flessen.'
'Ik maak nu ook zelf een confituur op basis van onze Conference peren met een tikkeltje gember. Dat idee had ik zelf bedacht en het maakt alles wat pittiger. De eerste reacties waren alvast lovend. Ik kreeg al heel wat vragen van klanten. Ze willen weten hoe ik de brei zo stijf krijg, maar dat verklap ik natuurlijk niet', zegt de vrouw. 'Ik wil de de dranken en de gelei nu als streekproduct laten erkennen en hopelijk vinden de toeristen dan ook de weg naar ons aanbod. Peren zijn een typisch Haspengouws fruit en dat willen we kenbaar maken.'
'Op het perenfestival boden we naast onze mooie peren ook perentaart, perencakes en tiramisu van onze vruchten aan, die onze ouders voor die dag speciaal hadden gebakken. Nu maakt maakt mijn vader ook nog pralines met onze perenadvokaat.'
Els en Jos bieden de twee dranken ook aan in een mooie geschenkverpakking in een wissen gevlochten plukkorf. De producten zijn te koop bij de telers, Hertenstraat 3 in Wellen.
Stem nog tot 20 mei. Wie wordt uw burgemeester? Neem deel aan onze POLL
Je eigen barbecue-feestje zonder opruim en lekker dichtbij - Bloesem- en Zomer-BBQ's



Reacties